Maschine zum Füllen, Portionieren und Abdrehen
Rotor mit 4 Doppelschieber
Oberfläche feingeschliffen Edelstahl, Gehäusedeckel versenkt
Steuerung: Digitaldisplay, 100 Fixeinstellungen speicherbar,
alphanumerische Programmspeicherung, 8 frei wählbare Sprachen,
Portionsgrößen 1 bis 99999 g frei wählbar, voreilender Klippimpuls
Brätentlastung, Portionsvorgabe u. -zählung,
Gewichtsausgleich erste Portion
Anzahl der Abdrehungen frei wählbar
Fülldruck max. 35 bar, Portioniergeschwindigkeit bis 350 Port./min
3 KW, Spannung 400 V / 50 Hz, Absicherung 16 A träge
Maschine Modell 2008 – technischer Stand 2023
Geeignet zum Füllen, Portionieren und Abdrehen aller Wurstsorten
selbsttragendes Maschinengehäuse aus massivem Edelstahl
Klapptrichter 90 Liter
Rotor mit 4 Doppelschieber
bedienerfreundliche 12 Zoll Touch Screen Steuerung
Speicher für 100 Programmeinstellungen
Füllleistung bis 2700 kg/Std.
Fülldruck bis 40 bar
Portionierbereich von 5 - 10.000 Gramm einstellbar
in 0,1 Gramm Schritten
Portioniergeschwindigkeit bis zu 500 Portionen pro Minute
Spannung 400V/50Hz Anschlusswert 5KW
Servo – Hauptantrieb
Abdrehantrieb mit Abdrehgetriebe
Touchpanelschutz kpl. + Klipperanschluss
Maschine Modell 2008 – technischer Stand 2025
zum Füllen, Portionieren und Abdrehen
Trichter 50 Liter mit Schutzdeckel
mit vollelektronischem Antrieb über AC-Servotechnik
Anschlusswert 4 kW, Absicherung 16A träge
Fülleistung bis 2700 kg/h
mit Positioniersteuerung WPR 98
Alphanumerischer Programmspeicherung
Portionsgrösse von 5 - 99999 gr.
Gewichtsfeineinstellung von 0,1 gr.
voreilender Klippimpuls, Brätentlastung
Gewichtsausgleich für 1. Portion
Portioniergeschwindigkeit bis 350 Port./Min
mit vollelektronischem Abdrehantrieb integriertem Abdreher
Maschine Modell 2001 – technischer Stand 2025
Maschinenumbau Version 327 – Antrieb, Fördergehäuse etc kpl. neu
Geeignet zum Füllen, Portionieren und Abdrehen aller Wurstsorten
selbsttragendes Maschinengehäuse aus massivem Edelstahl
Geteilter Trichter 100 Liter
Rotor mit 4 Doppelschieber
bedienerfreundliche 12 Zoll Touch Screen Steuerung
Speicher für 100 Programmeinstellungen
Füllleistung bis 2700 kg/Std.
Fülldruck bis 40 bar
Portionierbereich von 5 - 10.000 Gramm einstellbar
in 0,1 Gramm Schritten
Portioniergeschwindigkeit bis zu 500 Portionen pro Minute
Spannung 400V/50Hz Anschlusswert 5KW
Servo - Hauptantrieb
Abdrehantrieb mit Abdrehgetriebe
Touchpanelschutz kpl.
Klipperanschluss
Maschine Modell 2020 – technischer Stand 2025
Geeignet zum Füllen, Portionieren und Abdrehen aller Wurstsorten
selbsttragendes Maschinengehäuse aus massivem Edelstahl
Geteilter Trichter 100 Liter
Rotor mit 4 Doppelschieber
bedienerfreundliche 12 Zoll Touch Screen Steuerung
Speicher für 100 Programmeinstellungen
Füllleistung bis 2700 kg/Std.
Fülldruck bis 40 bar
Portionierbereich von 5 - 10.000 Gramm einstellbar
in 0,1 Gramm Schritten
Portioniergeschwindigkeit bis zu 500 Portionen pro Minute
Spannung 400V/50Hz Anschlusswert 5KW
Servo - Hauptantrieb
Abdrehantrieb mit Abdrehgetriebe V2021
Touchpanelschutz kpl.
Klipperanschluss
Maschine mit Darmhaltegerät DHG 320 drehend
Formschneider inkl. Steuerung
Förderband FB 300 + Formband RFB 300
Wassersprüheinheit RFB 300
zum direkten Anschluß an einen REX Vakuumfüller, inkl. Verrohrung
pneumatischer Formschneider am Förderband montiert
Formband zum Plätten der Hamburger
Bandgeschwindigkeit stufenlos regelbar
bis zu 150 Portionen/min, abhängig vom Gewicht und Durchmesser
Transportband mit 1260 mm Länge, 320 mm Breite
Variable Übergabehöhe von 850 bis 1170 mm
Fahrgestell inkl. Schaltschrank komplett in Edelstahl
Schutzabdeckung nach vorne schwenkbar
inkl. 1 Formeinsätze für Hamburger DU 80
Modell 2019 – Technischer Stand Umbau auf aktuelle Version 2025
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